冬瓜鯛魚煲（後期離乳副食品．10～12個月）
冬瓜的產期為每年2月到12月，尤其盛產於夏季。其富含維生素C，可以抑制病毒和細菌活性，幫助寶寶預防感冒；含油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質，具有潤膚功效。
材料：
冬瓜10g，木耳5g，胡蘿蔔2g，鯛魚10g，冬粉絲10g，高湯200c.c.
做法：
1.將冬瓜洗淨去皮去籽、切細絲，木耳洗淨、切細絲，胡蘿蔔洗淨、切細絲，備用。
2.在鍋中鋪上冬粉絲、鯛魚、冬瓜絲、木耳絲與胡蘿蔔絲，加入高湯，蒸煮至冬瓜絲軟爛且冬粉絲均吸收湯汁即可。
營養師小叮嚀
1.鯛魚富含蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、D、E等營養素，可以幫助寶寶寶保護眼睛，促使大腦發育。
2.木耳富含蛋白質、脂肪、醣、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸鹼酸等，能夠幫助增強免疫力與造血功能。