香菇冬瓜雞肉粥（初期離乳副食品．4～6個月）
冬瓜的產期為每年2月到12月，尤其盛產於夏季。其富含維生素C，可以抑制病毒和細菌活性，幫助寶寶預防感冒；含油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質，具有潤膚功效。
材料：
冬瓜10g，鮮香菇5g，雞肉5g，十倍粥90c.c.
做法：
1.將冬瓜洗淨、去皮去籽切塊，與鮮香菇、雞肉分別蒸熟或煮熟，備用。
2.以食物調理器或食物攪拌棒，將做法1的食材攪成泥，備用。
3.在十倍粥中，加入做法2的香菇冬瓜雞肉泥，共煮、混合均勻，即可完成。
營養師小叮嚀
1.十倍粥即「米：水＝1：10」；如使用已煮熟的白飯，則可「飯：水＝1：9」，即可煮成十倍粥。
2.雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素；脂肪含量少，尤其維生素B群含量高，能幫助寶寶增強體力、強壯身體。