秋葵泥（初期離乳副食品．4～6個月）
深綠秋葵高纖維．有益神經防便祕→秋葵富含鈣、磷、鐵、鎂、鉀、葉酸、維生素A、維生素K、蛋白質等營養素；是高纖食材，能幫助寶寶腸胃蠕動，預防便祕；也含葉酸，有助於神經的生長發育。
秋葵是高纖食材，能幫助寶寶腸胃蠕動，預防便祕；也含葉酸，有助於神經的生長發育。秋葵在烹煮過程中，會產生黏稠物質，因此適合烹調做為寶寶副食品。秋葵的豆莢粗而多纖維，採買時儘量選擇光滑、結實、無瑕疵、色澤光亮、長度小於三吋的種類比較好。
材料：
秋葵15g，冷開水400ml
做法：
1.新鮮秋葵清洗乾淨，去掉頭部、切段，再蒸熟或煮熟，備用。
2.將做法1的秋葵和冷開水加在一起，以食物調理機或攪拌棒打成泥即完成。
營養師小叮嚀
1.寶寶食用的秋葵泥不必添加調味料，可讓寶寶品嘗天然原味！
2.水量的多寡攸關料理濃度的控制，父母可自行增減。