三角草莓派（結束期離乳副食品．1歲以上）
草莓的產季是每年11月至隔年4月，含醣類、膳食纖維、維生素C、生物素、鈣、磷、鐵、鉀、有機酸等營養素；維生素C可預防感冒。
果膠及膳食纖維可幫助消化、清理腸胃。最特別的是，草莓裡含「鞣花酸」物質，對身體組織有抗氧化的保護作用。草莓的特殊香氣和鮮豔色彩能引起寶寶食欲；但值得注意的是，部分寶寶對草莓會有過敏反應，務必先少量給予3～5天嘗試，確認無過敏反應後，再考慮將草莓加入寶寶副食品當中。
材料：
新鮮草莓醬100ml，雞蛋1顆，冷凍起酥片1片
做法：
1.將冷凍起酥片回溫到室溫。
2.把蛋打散，並以細網過濾。
3.烤箱220℃預熱10分鐘。
4.烤盤鋪上烤盤紙，放入起酥片，在起酥片中央鋪上草莓醬，再斜對摺成三角形，以叉子壓邊固定，表面刷上蛋液，以220℃烤約15分鐘，即可完成。
營養師小叮嚀
1.莓類均含有豐富花青素，具有抗氧化能力，建議可在草莓醬中加入切碎的藍莓或蔓越莓，製成綜合莓類派，增添不同風味。
2.草莓餡料要煮得比較濃稠，才不易在烤的過程中溢出。