雙色蘿蔔細麵（後期離乳副食品．10～12個月）
白蘿蔔有「冬季小人參」之稱，閩南語為「菜頭」，不但好吃，也是吉祥的象徵（好采頭）。
李時珍在《本草綱目》盛讚白蘿蔔為「蔬中最有利益者也」，俗諺也道「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」。白蘿蔔主要產季是11月到隔年3月，此時節的白蘿蔔富含維生素C與微量的鋅，可加強寶寶的免疫力；內含膳食纖維有助於腸胃消化，減少糞便在腸道停留時間；而微量的芥子油，則能提振寶寶的食欲。
材料：
白蘿蔔10g，胡蘿蔔10g，黑木耳3g，高麗菜2g，豬肉片10g，太白粉2g，細麵條20g，高湯60c.c.
做法：
1.白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨去皮，黑木耳和高麗菜洗淨，切成細絲，備用。
2.豬肉片切碎，加入太白粉混勻，備用。
3.細麵剪成小段，備用。
4.在鍋中將兩種蘿蔔絲、木耳絲與高麗菜絲煮軟，加入細麵段共煮。
5.將做法4的食材煮開，再加入豬肉碎與高湯，待豬肉碎煮熟，即可完成。
營養師小叮嚀
1.胡蘿蔔有高含量的纖維素及硒元素，並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸及草酸等，可以幫助寶寶維持視力、保護眼睛，甚至提升免疫力。
2.豬肉富含蛋白質、各種維生素及礦物質，能幫助寶寶建造身體組織，加強免疫力；其內含的磷，能提供骨骼與牙齒所需營養。豬肉還能提供寶寶體內血紅素鐵，並提供可促進鐵吸收的半胱胺酸。