蘋果豆腐雞肉丸子
鮮果精選▶豆腐含有高利用率的蛋白質,屬於良好的蛋白質來源,因此可幫助寶寶成長發育;且質地也很軟嫩,非常適合寶寶食用。若寶寶有脹氣情形,建議可在1歲以後再添加。
材料
蘋果4片,豆腐50g,紅蘿蔔少許,雞絞肉1兩,醬油少許,太白粉少許
做法
1.將雞絞肉及豆腐,用醬油及太白粉水混勻,靜置入味。
2.將蘋果、紅蘿蔔及豆腐洗淨,再用攪拌器切碎,拌入做法1的絞肉。
3.將做法2的餡料搓成小丸子,放入蒸籠蒸熟即可。