甜玉米粒1大匙、熟蛋黃1個、蔬菜高湯1杯、白軟飯半碗
1.熟蛋黃與甜玉米粒加少許高湯,以調理機攪打成糊狀待用。
2.取一小鍋,加入蔬菜高湯及白軟飯以小火煮至軟飯成粥(約湯汁可收乾一半)後熄火,之後拌入玉米蛋糊,並攪拌均勻後即完成。