萵苣菜豬肉粉絲湯
提升寶寶腸胃消化力▶綠花椰、甜豌豆、萵苣菜是常見的「綠色食材」,豐富的維生素與膳食纖維,能夠幫助寶寶腸胃蠕動,提升消化力,更讓寶寶元氣滿滿、健康加分!萵苣所含的維生素A,在蔬菜當中算是高的,維生素A是預防夜盲症的重要營養素,想要讓成長寶寶具有良好視覺能力,可多給予寶寶富含萵苣葉的料理。
材料
綠花椰菜芽40公克、馬鈴薯60公克、蔬菜高湯適量
做法
1.綠花椰菜洗淨後,以滾水煮熟,用乾淨的剪刀取其菜芽待用。
2.馬鈴薯洗淨後,去皮切塊,以電鍋蒸熟待用。