優格拌黃椒沙拉
提升寶寶腦力智力▶甜椒富含維生素C,可為寶寶補充水溶性維生素;另外優格則是富含蛋白質及益生菌;可讓寶寶培養出好的腸胃道,不易便秘;但請記得選擇無額外加糖的原味優格,以避免寶寶攝取過多的糖分。</p
提升寶寶腦力智力▶甜椒富含維生素C,可為寶寶補充水溶性維生素;另外優格則是富含蛋白質及益生菌;可讓寶寶培養出好的腸胃道,不易便秘;但請記得選擇無額外加糖的原味優格,以避免寶寶攝取過多的糖分。
材料
原味優格120公克、黃甜椒40公克
作法
1、將黃椒洗淨後,去除蒂頭及籽後切成小丁,放入滾水中燙熟後,撈出並去除多餘分。
2、將燙熟的黃椒丁放入小碗中,拌入優格即完成。