檸檬烤雞球
過敏寶寶飲食大計▶雞肉為低致敏性食物，且脂肪含量低，所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，並且為理想的蛋白質食物來源。而檸檬含有豐富的維生素C，可促進體內膠原蛋白合成、增強免疫力，增強抗氧化力。
材料
雞絞肉60公克、檸檬1顆。
做法
1.以少許鹽巴、醬油及太白粉略微醃製雞絞肉，再捏製成球狀。
2.將雞肉球放入160℃烤箱中10分鐘，烤熟後再淋上檸檬汁即完成。
雞絞肉60公克、檸檬1顆。
1.以少許鹽巴、醬油及太白粉略微醃製雞絞肉，再捏製成球狀。
2.將雞肉球放入160℃烤箱中10分鐘，烤熟後再淋上檸檬汁即完成。