奶香甜椒南瓜吐司湯
預防及改善便秘的寶寶副食品▶寶寶兩天排便一次，是否就是便秘呢？天主教耕莘醫院新店總院營養師李佩霓表示，其實每個寶寶的排便頻率可能都有所差異，即使寶寶並非每天排便，但每次排便都能順暢，便便並非乾硬型態，就不需要太過於擔心。
然而，當寶寶水分補充不足或是身體不適時，例如小感冒期間，腸胃功能較差，水分吸收不足，都容易造成便秘現象。因此，預防寶寶便秘的重點，就是確保水分補充足夠，並配合給予纖維質含量豐富的副食品，增加寶寶腸胃道的蠕動，活化腸道功能，可以改善便秘。此外，她提醒家長，不規律的生活習慣以及活動量不足都容易造成便秘，所以，養成寶寶規律進食的習慣、保持充足的活動量也是很重要的喔！
材料
綠花椰菜芽20克、甜椒 30克、南瓜40克、牛奶60c.c.、蔬菜高湯30c.c.、白吐司1/2片
做法
1.將白吐司去邊，切成小丁；將綠花椰菜洗淨，取其菜芽部分切碎待用。
2.將南瓜洗淨後去皮，切小丁，再以電鍋蒸熟。
3.將甜椒洗淨後，切小丁待用。
4.將綠花椰菜芽，甜椒及南瓜依序放入電鍋中，加入蔬菜高湯及牛奶以小火煮至甜椒及綠花椰菜芽熟透，最後再加入吐司丁拌勻即完成。
5.也可以先將綠花椰菜芽、甜椒丁、南瓜燙熟之後，再加入牛奶及高湯，放入可微波的器皿中，加熱後即可給寶寶吃。