優格拌黃椒沙拉
五色副食品密碼－黃橘食材▶甜椒富含維生素C，可為寶寶補充水溶性維生素；另外優格則是富含蛋白質及益生菌；可讓寶寶培養出好的腸胃道，不易便秘；但請記得選擇無額外加糖的原味優格，以避免寶寶攝取過多的糖分。
五色副食品密碼－黃橘食材▶甜椒富含維生素C，可為寶寶補充水溶性維生素；另外優格則是富含蛋白質及益生菌；可讓寶寶培養出好的腸胃道，不易便秘；但請記得選擇無額外加糖的原味優格，以避免寶寶攝取過多的糖分。
材料
原味優格120公克、黃甜椒40公克
作法
1、將黃椒洗淨後，去除蒂頭及籽後切成小丁，放入滾水中燙熟後，撈出並去除多餘水分。
2、將燙熟的黃椒丁放入小碗中，拌入優格即完成。