甜豌豆洋芋甜點
五色副食品密碼—綠色食材▶甜豌豆含有多種營養素,如膳食纖維、維生素A、維生素B<sub>1</sub>、維生素B<sub>2</sub>、維生素B<sub>6</sub>、葉酸、維生素C及多種礦物質,是成長中寶寶良好的副食品食材來源之一。
材料
甜豌豆2大匙、馬鈴薯70公克、哈密瓜50公克
做法
1、甜豌豆洗淨,放入滾水中汆燙至熟透,撈出後將其外皮去除,再用調理機打成泥狀。
2、馬鈴薯洗淨,去皮切塊,以電鍋蒸熟後壓碎成泥狀,待用。
3、哈密瓜洗淨,去皮取其果肉切碎,待用。
4、將上述所有處理好之材料放入小碗拌勻即完成。