茄香肉末粥
茄子好料理▶茄子富含維生素B群、維生素C、類黃酮素等營養成分，也含有些許礦物質，對寶寶來說，是很棒且富含營養的食材。雞肉熱量低、水分多，也含有蛋白質，是較適合寶寶食用的肉類。
茄子好料理▶茄子富含維生素B群、維生素C、類黃酮素等營養成分，也含有些許礦物質，對寶寶來說，是很棒且富含營養的食材。雞肉熱量低、水分多，也含有蛋白質，是較適合寶寶食用的肉類。
材料
雞肉25公克、茄子40公克、白軟飯1/4碗、蔬菜高湯適量
做法
1、雞肉洗淨切碎，以滾水燙熟，撈起待用。
2、將茄子洗淨，去除蒂頭，切碎待用。
3、取一小鍋，放入白軟飯及適量高湯，以文火煮成粥，加入熟雞肉末、茄子末，再以小火煮至茄子熟軟，即完成。（可加少許鹽調味）