菠菜雞肉義大利短麵湯
菠菜好料理▶菠菜含有豐富的維生素K，維生素K能刺激骨鈣素（osteocalcin）的形成，對於寶寶的骨骼發展有所幫助。胡蘿蔔可生吃也可熟食，其所含的維生素A屬於脂溶性維生素，容易被人體吸收，但也無法輕易隨水分排出，所以建議不要一次食用過量。
材料
義大利麵20公克、菠菜葉20公克、胡蘿蔔20公克、雞肉25公克、蔬菜高湯半杯
做法
1、將義大利麵放入滾水中煮熟，撈出並燙過之後，以乾淨剪刀剪成小段待用。
2、胡蘿蔔及菠菜葉洗淨去皮後，切碎待用。
3、雞肉洗淨後，以滾水燙熟，撈起稍微瀝乾水分，切碎待用。
4、將切碎的胡蘿蔔及菠菜葉先倒入蔬菜高湯中，以小火煮至熟軟後，再倒入切碎雞肉及切段義大利麵拌勻後即完成。