甜椒吻仔魚粥
甜椒好料理▶甜椒含有豐富的椒紅素，其功能類似番茄的茄紅素，具有抗氧化的功能，可幫助體內的細胞活性化。吻仔魚有高鈣質、高蛋白、熱量低且鬆軟的特性，很適合剛學會嚼食的寶寶食用。</p
甜椒好料理▶甜椒含有豐富的椒紅素，其功能類似番茄的茄紅素，具有抗氧化的功能，可幫助體內的細胞活性化。吻仔魚有高鈣質、高蛋白、熱量低且鬆軟的特性，很適合剛學會嚼食的寶寶食用。
材料
紅甜椒 40克、吻仔魚1大匙、白軟飯1/4碗、去油高湯適量
做法
1、將去籽後的紅甜椒洗淨，以滾水燙熟，去外皮並剁碎。
2、吻仔魚洗淨後，以滾水燙熟撈起待用。
3、取一小鍋加入適量高湯，將白軟飯倒入後以小火煮成粥，再將上述食材倒入鍋中，攪拌均勻即完成。