新書《超級排毒食物排行榜》
食安連環爆,造成大家擔憂身體是否累積過多毒素,本書針對36種超級排毒食物,並由權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,破除大眾對於食材的疑惑、迷思!</p
食安連環爆,造成大家擔憂身體是否累積過多毒素,本書針對36種超級排毒食物,並由權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,破除大眾對於食材的疑惑、迷思!
跟著專家這樣吃,輕鬆掃除體內毒素,讓您吃得安心又健康!
由營養師精心設計的110道排毒食譜,以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,進行體內環保。內容搭配以Q&A的形式,針對一般人對於食材的迷思,給予專業、簡明的回答,讓您輕鬆了解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元,剖析食材烹調與搭配的關鍵,提供最實用的建議。(出版/人類智庫)