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【新書】一學就會的甜點烘焙書

<strong>淇淇不NG超幸福甜點-簡單烘焙,一學就會</strong></p

淇淇不NG超幸福甜點-簡單烘焙,一學就會

淇淇是25歲的甜美小女生,有雙魚座的浪漫感性,已經擁有烘焙丙級檢定證書,出版過兩本甜點書籍,2009年10月因為出版第一本書,受到電視台的注意,開始在三立電視台「創意過生活」擔任「三步驟做點心」單元的烘焙達人。

非餐飲科班出身,也沒有學過烹飪或烘焙課程,淇淇憑著從小就對甜品與點心所懷抱的滿滿熱情,從生活中不斷尋找靈感,發揮巧思,製作美味的創意甜點。

現在就讓超人氣甜點教主淇淇,大方分享「不NG點心食譜」!

獨門特色

◎一試成功!大方分享不NG技巧,初學立即成高手。

◎完整圖解!每道均有重點步驟圖,製作過程更易懂。

◎美味堅持!影響味道的關鍵秘訣,達人經驗大公開。

整理/李藹芬  訊息提供/時報出版