綜合瓜餅
預防水腫▶櫛瓜可緩解孕期腳氣水腫，且熱量低。</p
預防水腫▶櫛瓜可緩解孕期腳氣水腫，且熱量低。
材料：
櫛瓜1根、蛋1顆、泡打粉1小匙、中筋麵粉4大匙、胡蘿蔔絲適量
調味料：
鹽1小匙、植物油少許
做法：
1.將櫛瓜及胡蘿蔔刨成絲狀待用。
2.接著把櫛瓜絲、中筋麵粉、泡打粉、胡蘿蔔絲和蛋混合均勻，再加入鹽一起攪拌。
3.待鍋子熱後倒入油，加入一大匙櫛瓜麵糊。
4.將兩面各煎2分鐘，呈淺咖啡色即可。
料理小撇步：
1.櫛瓜一定要煮熟才可食用，否則食用後易腹瀉。
2.櫛瓜可以用大黃瓜代替，或是加入大黃瓜絲，但不建議以絲瓜替代，否則整塊瓜餅會太潮濕。