芝麻鮭魚飯糰
豐富DHA▶鮭魚含有DHA，對胎兒的腦部發育有幫助。</p
豐富DHA▶鮭魚含有DHA，對胎兒的腦部發育有幫助。
材料：
黑芝麻1湯匙、白芝麻1湯匙、鮭魚100克、白米┼糙米飯約200克
調味料：
米酒1湯匙、香油1茶匙、粗鹽適量
做法：
1.鮭魚以米酒醃5分鐘後，用電鍋蒸熟。
2.將黑芝麻、白芝麻以乾鍋小火烘香，略為呈金黃色即可。
3.以叉子將鮭魚撥成碎片，再將所有材料倒入拌勻。
4.以飯糰模子或抹油後的雙手將飯糰緊壓成型。
料理小撇步：
1.芝麻、堅果類等含鈣食物，可幫助胎兒的骨骼與牙齒發育。可嘗試搭配各式不同種籽類或果仁。
2.鮭魚亦可用鮪魚罐頭代替。
3.亦可適量加入黑米、紫米等不同種類的穀物。