椰奶紫米
具補血功效▶紫米含有花青素，除抗氧化之外，可預防貧血。</p
具補血功效▶紫米含有花青素，除抗氧化之外，可預防貧血。
材料
紫米100克、水300克
調味料
椰奶適量、砂糖50克
做法
1、紫米浸泡後洗淨，用水以1：4（紫米：水）的比例煮開後，用悶燒鍋煮到完全熟透。
2、煮熟紫米後，趁熱加入砂糖攪拌均勻。
3、將拌好砂糖的紫米放入冰箱冷藏。
4、食用前淋上椰奶，即可品嘗美味的椰奶紫米。
具補血功效▶紫米含有花青素，除抗氧化之外，可預防貧血。
紫米100克、水300克
椰奶適量、砂糖50克
1、紫米浸泡後洗淨，用水以1：4（紫米：水）的比例煮開後，用悶燒鍋煮到完全熟透。
2、煮熟紫米後，趁熱加入砂糖攪拌均勻。
3、將拌好砂糖的紫米放入冰箱冷藏。
4、食用前淋上椰奶，即可品嘗美味的椰奶紫米。