芝麻烤丸子
補充鈣、磷維生素▶豆腐含有鈣、磷、鐵等豐富維生素及胺基酸，且不含膽固醇，質地柔軟，營養好消化。</p
補充鈣、磷維生素▶豆腐含有鈣、磷、鐵等豐富維生素及胺基酸，且不含膽固醇，質地柔軟，營養好消化。
材料
糯米粉100g、嫰豆腐100g
調味料
糖粉0.5大匙、水2大匙、蜂蜜10g、芝麻粉50g
做法
1、將糯米粉與嫰豆腐攪拌均勻，捏成球狀。
2、把糯米球放入滾水內煮至浮起，撈在盤中，滴乾水分。
3、利用竹籤串起糯米球，放入鍋內烘烤上色。
4、準備一個鍋子，鍋內放入水、芝麻粉、糖粉、蜂蜜，攪拌後開火，煮至起小泡就完成芝麻醬，最後把烤好的丸子抺上芝麻醬即可。