蔬菜捲佐芝麻和風醬
幫助形成DNA▶菠菜含有葉酸、維生素C及其他抗氧化物質，葉酸可幫助胎兒腦神經發育，適合懷孕初期的孕婦食用。</p
材料
白菜葉片4片、秋葵4支、菠菜6小束
調味料
芝麻和風醬2大匙
做法
1、將白菜梗部分用刀輕劃數刀，放入燒開的水中，將白菜、菠菜及秋葵燙熟備用。
2、蔬菜略降溫後，將白菜舖平於盤中。
3、將擠去水分的菠菜折成約10公分的圓束狀，放置於白菜梗上，用手將白菜捲成扎實的菜捲，秋葵的捲法也與菠菜相同。
4、用刀將蔬菜捲切成1口大小，排列於盤中，食用前淋上芝麻和風醬即可。