青醬櫛瓜
抗氧化養顏美容▶九層塔具有抗氧化功效,也能幫助血液循環,屬於溫熱性的食物,如果準媽媽的手腳容易冰冷,可以適量食用。</p
抗氧化養顏美容▶九層塔具有抗氧化功效,也能幫助血液循環,屬於溫熱性的食物,如果準媽媽的手腳容易冰冷,可以適量食用。
櫛瓜則含有充足的水分與維生素C,可以讓準媽媽的皮膚保持水嫩,且櫛瓜含有鉀離子,能夠改善水腫情形。
材料
櫛瓜4條、烤過的腰果20g
青醬
九層塔1又1/2杯、橄欖油1/2杯、帕瑪森起司屑4大湯匙、鹽少許
做法
1.洗淨櫛瓜,去皮後以刨刀刨成麵條狀。
2.將九層塔、橄欖油、烤過的腰果、帕瑪森起司屑及少許的鹽,依序放入果汁機打勻(或是以調理棒打勻),青醬即完成。
3.將櫛瓜麵條捲成圓團狀,淋上青醬,最後灑上松子做裝飾即可。