石斑魚稀飯
膽固醇較低▶石斑魚富含不飽和脂肪酸和優質蛋白質，且魚肉的膽固醇和熱量都比紅肉低，若媽咪希望能在產後快速瘦身，就應多食用魚肉。此外，鮭魚也擁有豐富營養，還有補血功效，產婦可考慮多吃鮭魚及石斑魚這兩種魚類。</p
膽固醇較低▶石斑魚富含不飽和脂肪酸和優質蛋白質，且魚肉的膽固醇和熱量都比紅肉低，若媽咪希望能在產後快速瘦身，就應多食用魚肉。此外，鮭魚也擁有豐富營養，還有補血功效，產婦可考慮多吃鮭魚及石斑魚這兩種魚類。
材料
薑60g、石斑魚100g、飯500g、蔥少許
調味料
高湯600g、鹽少許、米酒少許（可視個人喜好選擇加或不加）
做法
1.取一鍋倒入高湯，再放入熟飯，以中火慢慢煮軟。
2.洗淨石斑魚，切成欲食用的大小待用。
3.把薑絲和蔥放入稀飯內。
4.等稀飯滾了之後，放入新鮮石斑魚。
5.待石斑魚煮熟後，與粥和薑、蔥輕輕攪拌，即完成。