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豬腳花生湯

產後媽媽食譜.促進傷口復原▶在生產後媽媽的第一要務,就是要讓因生產而造成的傷口盡速復原。無論是自然產或剖腹生產,都會留下傷口,然而什麼樣的食物可以在第一時間,讓身體組織快速恢復、使傷口癒合,並且讓媽媽不再感到疼痛,現在就跟著我們腳步,一起來吃出健康好身體吧!</p

產後媽媽食譜.促進傷口復原▶在生產後媽媽的第一要務,就是要讓因生產而造成的傷口盡速復原。無論是自然產或剖腹生產,都會留下傷口,然而什麼樣的食物可以在第一時間,讓身體組織快速恢復、使傷口癒合,並且讓媽媽不再感到疼痛,現在就跟著我們腳步,一起來吃出健康好身體吧!

材料

豬腳300公克、花生5兩、鹽、酒。

做法

1.豬腳洗淨汆燙去血水。

2.起水鍋加入豬腳塊、花生、鹽、酒

3.大火煮沸後,轉小火燉煮約3小時,即可。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會