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糯米雞湯

產後媽媽食譜.促進傷口復原▶在生產後媽媽的第一要務,就是要讓因生產而造成的傷口盡速復原。無論是自然產或剖腹生產,都會留下傷口,然而什麼樣的食物可以在第一時間,讓身體組織快速恢復、使傷口癒合,並且讓媽媽不再感到疼痛,現在就跟著我們腳步,一起來吃出健康好身體吧!</p

產後媽媽食譜.促進傷口復原▶在生產後媽媽的第一要務,就是要讓因生產而造成的傷口盡速復原。無論是自然產或剖腹生產,都會留下傷口,然而什麼樣的食物可以在第一時間,讓身體組織快速恢復、使傷口癒合,並且讓媽媽不再感到疼痛,現在就跟著我們腳步,一起來吃出健康好身體吧!

材料

美國棒棒腿2隻、糯米半杯、米酒1杯、當歸10g、黃耆10g、枸杞10g、紅棗15粒、黑棗15粒。

做法

1.棒棒腿切塊,用滾水汆燙,備用。

2.將所有中藥材用水稍微洗一下。

3.糯米洗淨加一鍋水熬成糯米粥。

4.將熬好的糯米粥過濾,取其米湯。

5.將棒棒腿塊放入米湯中,再加入藥材及米酒以小火燉煮1小時,即可。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會