麻油雞米糕
促進子宮收縮▶原本只有一個拳頭大的子宮，經過280天後，被撐大至猶如一顆小玉西瓜般的大小。然而，在生產之後，媽媽要面臨的是「子宮收縮」的痛，經歷過的媽媽都了解，那種痛不亞於生產時的陣痛。</p
促進子宮收縮▶原本只有一個拳頭大的子宮，經過280天後，被撐大至猶如一顆小玉西瓜般的大小。然而，在生產之後，媽媽要面臨的是「子宮收縮」的痛，經歷過的媽媽都了解，那種痛不亞於生產時的陣痛。
媽媽們可藉由飲食的調理，促進子宮收縮，幫助子宮復原，早日遠離痛楚。
材料
美國棒棒腿1隻、糯米60g、老薑少許、米酒1小匙、黑麻油1小匙。
做法
1.將棒棒腿洗淨、切塊；老薑洗乾淨後切片，備用。
2.將糯米洗淨，加入一般煮飯需要的水量。
3.依照個人口味在鍋中倒入適量的麻油，將老薑爆香，加入米酒；若不喜歡酒味，可以拿打火機點燃米酒後，再加入切塊好的雞，稍微炒一下。
4.把炒好的雞放入已放糯米的電鍋中，再按開關，等跳起時，即可食用。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會