蔥爆雞塊
增進新陳代謝▶產後多數的媽媽，除了希望自己能照顧好寶寶外，也想要盡速恢復產前曼妙的身材。</p
增進新陳代謝▶產後多數的媽媽，除了希望自己能照顧好寶寶外，也想要盡速恢復產前曼妙的身材。
材料
美國棒棒腿2隻、紅蘿蔔50g、 蔥段20g、薑片少許、太白粉少許、糖少許、米酒少許、醬油適量、油1茶匙。
做法
1.先將棒棒腿去骨切丁，加入醬油、太白粉、些許米酒醃漬。
2.紅蘿蔔切片、蔥切段熱鍋放油爆香。
3.加入醃好的雞胸肉塊快炒、起鍋前用醬油、糖、香油炒勻，即可裝盤。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會