解除產後便秘困擾▶剛生產完的產婦，可能因為缺乏運動且補充較多肉類食物，而容易產生排便不易的狀況。而自然產的媽咪可能因為陰部傷口未癒合；剖腹產的媽媽則因為腹部傷口疼痛，都不敢用力解便，反而壓抑便意，就可能造成便秘的狀況。

本期將教你吃對食物來解除便秘的困擾，在產後正確補充所需營養，同時也讓你不再面有菜色，可以排便順暢喔！

材料

美國棒棒腿2支、山藥110g、紅棗30g（10粒）、紅蘿蔔70g、枸杞10g、當歸適量、薑片適量。

做法

1.棒棒腿洗淨切塊，滾水燙過後備用。

2.山藥、紅蘿蔔去皮後切塊。

3.將枸杞、當歸依個人口味決定多寡，與切塊材料一起放入鍋中。

4.倒入水，大火加熱至水開，轉小火燉煮約1.5小時。

5.最後，加入少許鹽調味即可。

資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會