蟹肉炒洋蔥
解除產後便秘困擾▶剛生產完的產婦，可能因為缺乏運動且補充較多肉類食物，而容易產生排便不易的狀況。而自然產的媽咪可能因為陰部傷口未癒合；剖腹產的媽媽則因為腹部傷口疼痛，都不敢用力解便，反而壓抑便意，就可能造成便秘的狀況。</p
解除產後便秘困擾▶剛生產完的產婦，可能因為缺乏運動且補充較多肉類食物，而容易產生排便不易的狀況。而自然產的媽咪可能因為陰部傷口未癒合；剖腹產的媽媽則因為腹部傷口疼痛，都不敢用力解便，反而壓抑便意，就可能造成便秘的狀況。
本期將教你吃對食物來解除便秘的困擾，在產後正確補充所需營養，同時也讓你不再面有菜色，可以排便順暢喔！
材料
蟹肉100g、洋蔥70g、沙茶醬1小匙、醬油1小匙、油1茶匙。
做法
1.蟹肉入清水中洗淨，挑去雜質，撈起瀝乾。
2.洋蔥剝去外膜，切細絲。
3.油鍋熱入油，先入蟹肉炒，待蟹肉約7分熟時，加入洋蔥、沙茶醬、醬油、水1大匙，拌炒至蟹肉熟透即可。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會