木瓜焗海鮮
舒緩脹氣▶木瓜雖能幫助脹氣患者緩解症狀,其所含的纖維質也能維持腸胃道消化,但木瓜性屬涼,如果吃太多可能會造成腹瀉或胃寒,且木瓜含有一些女性荷爾蒙,準媽媽不宜過量食用。此道料理的主食為海鮮,因為海鮮熱量較低,並含有維生素B群,可維持皮膚健康。</p
舒緩脹氣▶木瓜雖能幫助脹氣患者緩解症狀,其所含的纖維質也能維持腸胃道消化,但木瓜性屬涼,如果吃太多可能會造成腹瀉或胃寒,且木瓜含有一些女性荷爾蒙,準媽媽不宜過量食用。此道料理的主食為海鮮,因為海鮮熱量較低,並含有維生素B群,可維持皮膚健康。
材料
木瓜500g、蝦仁丁50g、軟絲50g、蟹腿肉50g、洋蔥丁100g、洋菇100g
調味料:韃靼醬100g、起士條100g
做法
1.木瓜對半切開,將籽挖掉備用。
2.將蝦仁丁、軟絲、蟹腿肉用滾水燙熟,再把洋蔥與洋菇炒香。
3.把做法2的食材、洋蔥丁、洋菇、些許木瓜丁與韃靼醬拌勻,放入木瓜內,並撒上起司條。
4.把成品放入烤箱以攝氏180度烤約15分鐘即完成。