麻油紅鳳雞丁
恢復體力‧補充元氣▶產後媽媽最需要的是盡快恢復體力,有了元氣也才能好好照顧剛出生的小寶寶,但也不可操之過急。</p
恢復體力‧補充元氣▶產後媽媽最需要的是盡快恢復體力,有了元氣也才能好好照顧剛出生的小寶寶,但也不可操之過急。
材料
美國棒棒腿1支、紅鳳菜150g、薑適量、麻油1大匙。
做法
1.棒棒腿洗淨、去皮、去骨,再切成丁。
2.紅鳳菜洗淨去老葉;薑切絲;備用。
3.熱鍋,以麻油、薑爆香後,加入雞丁、紅鳳菜拌炒即可。
資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會