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麻油紅鳳雞丁

恢復體力‧補充元氣▶產後媽媽最需要的是盡快恢復體力,有了元氣也才能好好照顧剛出生的小寶寶,但也不可操之過急。</p

恢復體力‧補充元氣▶產後媽媽最需要的是盡快恢復體力,有了元氣也才能好好照顧剛出生的小寶寶,但也不可操之過急。

 

材料

美國棒棒腿1支、紅鳳菜150g、薑適量、麻油1大匙。

做法

1.棒棒腿洗淨、去皮、去骨,再切成丁。

2.紅鳳菜洗淨去老葉;薑切絲;備用。

3.熱鍋,以麻油、薑爆香後,加入雞丁、紅鳳菜拌炒即可。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會