麻油麵線拌雞肉
恢復體力‧補充元氣▶產後媽媽最需要的是盡快恢復體力，有了元氣也才能好好照顧剛出生的小寶寶，但也不可操之過急。</p
恢復體力‧補充元氣▶產後媽媽最需要的是盡快恢復體力，有了元氣也才能好好照顧剛出生的小寶寶，但也不可操之過急。
本期食譜將介紹6道美食佳餚，以簡單的烹飪方式，讓你能輕鬆自己做，幫自己補充體力、恢復元氣；同時也能有充足的ㄋㄟㄋㄟ及體力照顧好Baby喔！
材料
美國棒棒腿1支、白麵線30g、麻油1大匙、老薑30g、蔥適量、米酒1大匙、鹽適量、水250g。
做法
1.將棒棒腿洗淨切塊，老薑切片，蔥切成蔥花；備用。
2.熱鍋，以麻油、薑片爆香，加入雞腿肉拌炒，倒入米酒、水煮到雞肉軟嫩，以鹽調味，即可盛裝碗內。
3.麵線以滾水汆燙後撈起，放入碗內，灑上蔥花；即完成。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會