水梨蓮花盅
潤喉降火料理▶水梨是含水量很高的水果，如果準媽媽的體溫較高，或是疑似出現中暑現象，都可以吃一點水梨幫助降火、解熱、潤肺止渴等。但水梨性涼，如果體質偏寒性的準媽媽，建議適量食用即可，以免腸胃功能受影響。</p
潤喉降火料理▶水梨是含水量很高的水果，如果準媽媽的體溫較高，或是疑似出現中暑現象，都可以吃一點水梨幫助降火、解熱、潤肺止渴等。但水梨性涼，如果體質偏寒性的準媽媽，建議適量食用即可，以免腸胃功能受影響。
材料
腩排200g、水梨150g、南杏8g、北杏8g、乾蓮花1朵
調味料
鹽巴適量
做法
1.腩排洗乾淨待用。
2.將500c.c.的水燒開。
3.把洗淨後的腩排放入盅內，接著把水梨、南杏、北杏及鹽巴一一加入，最後倒入燒開的水，放入電鍋或蒸爐內蒸2小時。
最後把乾蓮花放在湯面上裝飾，此道料理即完成