果醋海鮮
對抗血脂▶「坐月子」可說是女性的「黃金假期」，尤其在修養身體方面，媽媽們可藉由月子餐來好好補補身體。</p
對抗血脂▶「坐月子」可說是女性的「黃金假期」，尤其在修養身體方面，媽媽們可藉由月子餐來好好補補身體。
材料
干貝4粒、蝦4隻、花枝60g、薑4片、小黃瓜半條、芹菜一支。
調味品
蘋果醋5大匙、米酒少許、魚露少許、鹽少許、橄欖油少許。
做法
1.將干貝用電鍋蒸2分鐘取出待涼；備用。
2.將蝦去殼，花枝斜切成薄片狀，用少許米酒、鹽醃漬10分鐘。
3.把水煮滾，將蝦及花枝汆燙放涼；備用。
4.小黃瓜、芹菜切段，放入其他材料及調味料拌勻，即可。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會