美雞蜜薯飯
對抗血脂▶「坐月子」可說是女性的「黃金假期」，尤其在修養身體方面，媽媽們可藉由月子餐來好好補補身體。</p
對抗血脂▶「坐月子」可說是女性的「黃金假期」，尤其在修養身體方面，媽媽們可藉由月子餐來好好補補身體。
材料
美國雞棒棒腿1支、蕃薯半顆、五榖飯半碗。
調味品
鹽少許。
做法
1.棒棒腿去骨切小丁，用少許鹽醃漬10分鐘。
2.蕃薯、紅蘿蔔洗淨、去皮，蕃薯切滾刀塊；備用
3.半碗五穀米洗淨，與蕃薯一同入電鍋蒸至七分熟後，加入雞丁蒸至熟透。
4.起鍋後，加以攪拌，即可上桌。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會