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甜Q豆漿凍

健康養生‧調理身體▶經歷過一次生產的媽媽,似乎已經用掉了全身三分之二的精力,無論是帶孩子的辛勞,還是本身的身心疲憊,使得許多媽媽對於是否要生第二胎,還有些猶豫。</p

健康養生‧調理身體▶經歷過一次生產的媽媽,似乎已經用掉了全身三分之二的精力,無論是帶孩子的辛勞,還是本身的身心疲憊,使得許多媽媽對於是否要生第二胎,還有些猶豫。

不過,本期的食譜將提供妳健康養生的料理,加速恢復妳的身心狀況,要給妳足夠的本錢,去面對第二胎的挑戰。準備好了嗎?快跟著我們一起為第二胎做準備吧!

調味品

黑糖10g、水100 c.c.。

做法

1.將洋菜條泡熱水,待軟化後將水擰乾,切小段。

2.將一半的分量加水後,以小火不停攪拌;而另一半洋菜加入豆漿同樣以小火,不停攪拌(注意沾鍋)。

3.待洋菜溶化以篩網過濾,倒入容器冷卻置入冰箱冷藏成型;將成型的果凍切成小方塊狀。

4.將黑糖加水後入鍋煮開,加入果凍,灑上些許巧克力米,即完成。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會