健康養生‧調理身體▶經歷過一次生產的媽媽，似乎已經用掉了全身三分之二的精力，無論是帶孩子的辛勞，還是本身的身心疲憊，使得許多媽媽對於是否要生第二胎，還有些猶豫。

不過，本期的食譜將提供妳健康養生的料理，加速恢復妳的身心狀況，要給妳足夠的本錢，去面對第二胎的挑戰。準備好了嗎？快跟著我們一起為第二胎做準備吧！

材料

美國棒棒腿1支、洋蔥1/8顆、蔥1支、白芝麻粒少許、檸檬片1片。

【照燒醬】

調味料1：醬油 1/2大匙、蠔油 1大匙、糖 1又1/2大匙、香油 1/3大匙、水 1又1/2杯。

調味料2：太白粉 1大匙、水 1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許

做法

1.將照燒醬調味料1拌勻後煮沸，再加入調味料2芶芡至濃稠即可熄火使用。

2.將棒棒腿去皮去骨切成塊，以照燒醬稍醃；備用。

3.洋蔥去蒂洗淨切成塊，蔥白洗淨切成段，青蔥部分切成蔥花；備用。

4.把醃漬的雞肉塊及洋蔥塊、蔥段交叉成串，以烤箱烤熟至金黃色。

5.在烤熟的雞肉串上，灑些許白芝麻粒、蔥花，檸檬視個人口味斟酌添加，即可上桌。

資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會