蛤蒜雞湯
健康養生‧調理身體▶經歷過一次生產的媽媽，似乎已經用掉了全身三分之二的精力，無論是帶孩子的辛勞，還是本身的身心疲憊，使得許多媽媽對於是否要生第二胎，還有些猶豫。</p
健康養生‧調理身體▶經歷過一次生產的媽媽，似乎已經用掉了全身三分之二的精力，無論是帶孩子的辛勞，還是本身的身心疲憊，使得許多媽媽對於是否要生第二胎，還有些猶豫。
不過，本期的食譜將提供妳健康養生的料理，加速恢復妳的身心狀況，要給妳足夠的本錢，去面對第二胎的挑戰。準備好了嗎？快跟著我們一起為第二胎做準備吧！
材料
美國棒棒腿半支、蛤蜊10顆、大蒜10瓣、蔥少許、薑少許、九層塔少許、水500c.c.。
調味品
米酒1小匙。
做法
1.將棒棒腿洗淨切塊，蛤蜊泡水吐沙，蔥洗淨切段，薑洗淨切片；備用。
2.將蒜去皮洗淨，與吐完沙的蛤蜊洗淨放入碗中以保鮮膜包好，置入電鍋內蒸熟。
3.燒熱水，放入蔥段、薑片，蒸煮過的蒜、蛤蜊，以及湯汁，一起熬煮30分鐘。
4.再加入雞腿塊，熟透後，淋上米酒，待酒揮發後盛裝。
5.將九層塔點綴於湯碗中，即可上桌。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會