美雞梅鮭飯
健康養生‧調理身體▶經歷過一次生產的媽媽，似乎已經用掉了全身三分之二的精力，無論是帶孩子的辛勞，還是本身的身心疲憊，使得許多媽媽對於是否要生第二胎，還有些猶豫。</p
健康養生‧調理身體▶經歷過一次生產的媽媽，似乎已經用掉了全身三分之二的精力，無論是帶孩子的辛勞，還是本身的身心疲憊，使得許多媽媽對於是否要生第二胎，還有些猶豫。
不過，本期的食譜將提供妳健康養生的料理，加速恢復妳的身心狀況，要給妳足夠的本錢，去面對第二胎的挑戰。準備好了嗎？快跟著我們一起為第二胎做準備吧！
材料
美國棒棒腿半支、鮭魚30g、白飯1碗、梅子1顆。
調味品
鹽少許、香鬆少許。
做法
1.將棒棒腿洗淨去皮去骨，以滾水汆燙後剝切成絲；備用。
2.鮭魚洗淨以鹽稍醃，乾煎至焦黃色，起鍋後，壓碎。
3..將鮭魚加入白飯中拌勻，盛入碗中，灑上香鬆。
4.最後於飯上鋪上雞肉絲及梅子，即可。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會