人蔘雞粥
天氣冷颼颼‧食補好暖和▶紅棗有增強體能、強化肌力的功效，紅棗的含糖量高，可以產生較高的熱量，另外亦含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維生素，特別適合懷孕時腸胃道蠕動力弱及消化吸收功能差的媽咪，可以常吃紅棗以改善腸胃功能不佳，而且能增益體力。</p
天氣冷颼颼‧食補好暖和▶紅棗有增強體能、強化肌力的功效，紅棗的含糖量高，可以產生較高的熱量，另外亦含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維生素，特別適合懷孕時腸胃道蠕動力弱及消化吸收功能差的媽咪，可以常吃紅棗以改善腸胃功能不佳，而且能增益體力。
材料
美國棒棒腿1隻、紅棗數顆、人蔘鬚少許、飯半碗
調味料
鹽少許
做法
1.美國棒棒腿洗淨備用。
2.紅棗及人蔘鬚洗淨備用。
3.將所有材料放入鍋中，煮滾後轉小火慢熬約30分鐘；即完成。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會