雞肉焗蛋盅
低卡、低脂‧浪漫情人餐▶結婚生子後，妳與老公似乎與「浪漫」無緣了嗎？好像也成了「情人節」的絕緣體，花店、巧克力專賣店、有氣氛的餐廳也都賺不到你們的錢了！提醒妳，可別因為「小情人」的出現，就忽略身旁的「老情人」喔！</p
低卡、低脂‧浪漫情人餐▶結婚生子後，妳與老公似乎與「浪漫」無緣了嗎？好像也成了「情人節」的絕緣體，花店、巧克力專賣店、有氣氛的餐廳也都賺不到你們的錢了！提醒妳，可別因為「小情人」的出現，就忽略身旁的「老情人」喔！
材料
美國棒棒腿10g、胡蘿蔔10g、雞蛋1顆、起司粉少許。
調味品
黑胡椒少許、洋香菜少許。
做法
1.將棒棒腿洗淨去皮去骨切小碎丁，胡蘿蔔洗淨切細末，以滾水汆燙；備用。
2.雞蛋以滾水汆燙10分鐘至熟，縱切成半。
3.將蛋黃取出後，與雞丁、胡蘿蔔末、黑胡椒拌勻後，鑲於雞蛋上。
4.最後灑上些許洋香菜、起司粉，即可。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會