泰式海鮮湯
南洋風味孕期料理▶過了梅雨季節後，逐漸展露夏日的氣息。對懷孕的媽咪來說，炎炎夏日可能使得食欲降低，吃不下任何東西，但是又為了顧及胎兒發展所需，必須得吃些營養的食物。本期孕媽咪食譜便提供了口味較為酸甜的「南洋風味」食譜，在顧及營養均衡的前提下，讓孕媽咪胃口倍增，不受炎熱氣候影響食欲。</p
南洋風味孕期料理▶過了梅雨季節後，逐漸展露夏日的氣息。對懷孕的媽咪來說，炎炎夏日可能使得食欲降低，吃不下任何東西，但是又為了顧及胎兒發展所需，必須得吃些營養的食物。本期孕媽咪食譜便提供了口味較為酸甜的「南洋風味」食譜，在顧及營養均衡的前提下，讓孕媽咪胃口倍增，不受炎熱氣候影響食欲。
材料A
高湯800c.c.、檸檬葉5片、香茅少許、南洋薑2片、香菜梗1把。
材料B
蝦子100g、花枝圈50g、鮭魚50g、蛤蜊10個。
調味料
魚露適量、檸檬汁50c.c.、鹽、砂糖少許。
做法
1.將所有材料A用小火熬煮約30分鐘。
2.再加入所有調味料調味。
3.最後放入所有材料B煮熟即可。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會