日式芙蓉
促進食欲▶氣溫飆升，食欲卻下降，身懷六甲的孕媽咪們，對於食物是否感到「興趣缺缺」？本期食譜將介紹清爽的夏日輕食，由專業營養師精心設計、調配的料理，在妳擁有美味口感的同時，也能獲得均衡的營養，讓妳擺脫炎熱，清爽一「夏」！</p
促進食欲▶氣溫飆升，食欲卻下降，身懷六甲的孕媽咪們，對於食物是否感到「興趣缺缺」？本期食譜將介紹清爽的夏日輕食，由專業營養師精心設計、調配的料理，在妳擁有美味口感的同時，也能獲得均衡的營養，讓妳擺脫炎熱，清爽一「夏」！
材料
芙蓉豆腐1盒、青豆仁1顆、四季豆（菜豆）6條、苜蓿芽1把、蔥花適量。
做法
1.四季豆洗淨、去頭尾；苜蓿芽洗淨、瀝乾水分；青豆仁放入滾水燙3秒，備用。
2.將四季豆並排置於盤上，放上苜蓿芽後，將芙蓉豆腐置於上方。
3.最後，放上青豆仁點綴，即可。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會