英式蛋香美味三明治
促進食欲<span style="font-family: 新細明體, serif;">▶</span>氣溫飆升,食欲卻下降,身懷六甲的孕媽咪們,對於食物是否感到「興趣缺缺」?介紹清爽的夏日輕食,由專業營養師精心設計、調配的料理,在妳擁有美味口感的同時,也能獲得均衡的營養,讓妳擺脫炎熱,清爽一「夏」!</p
促進食欲▶氣溫飆升,食欲卻下降,身懷六甲的孕媽咪們,對於食物是否感到「興趣缺缺」?介紹清爽的夏日輕食,由專業營養師精心設計、調配的料理,在妳擁有美味口感的同時,也能獲得均衡的營養,讓妳擺脫炎熱,清爽一「夏」!
材料
美國棒棒腿50g、吐司2片、蛋1個、小黃瓜1條、牛番茄1顆、玉米粒少許、火腿1片、起司1片。
調味料
鹽少許、胡椒少許、美乃滋2匙。
做法
1.棒棒腿洗淨去骨,切片;牛番茄洗淨去蒂、切片;小黃瓜洗淨,切薄片。
2.將蛋煮熟成白煮蛋、棒腿肉汆燙至熟。
3.白煮蛋切碎,加入棒腿肉、玉米粒、美乃滋、鹽及胡椒拌勻。
4.在一片吐司上分別放上牛番茄、小黃瓜、並塗上做法3,再放上火腿。
5.依個人喜好,切成易食用的形狀即可。
資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會