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義式雞肉黃金粒

促進食欲▶氣溫飆升,食欲卻下降,身懷六甲的孕媽咪們,對於食物是否感到「興趣缺缺」?本期食譜將介紹清爽的夏日輕食,由專業營養師精心設計、調配的料理,在妳擁有美味口感的同時,也能獲得均衡的營養,讓妳擺脫炎熱,清爽一「夏」!</p

促進食欲▶氣溫飆升,食欲卻下降,身懷六甲的孕媽咪們,對於食物是否感到「興趣缺缺」?本期食譜將介紹清爽的夏日輕食,由專業營養師精心設計、調配的料理,在妳擁有美味口感的同時,也能獲得均衡的營養,讓妳擺脫炎熱,清爽一「夏」!

材料

厚片吐司1片、番茄醬1匙、美國棒棒腿30g、玉米10g、火腿1片、起士條30~40g、洋蔥1/8個、青椒少許、橄欖油少許。

做法

1.棒棒腿洗淨去骨、切小丁;洋蔥切薄片;青椒去籽、切成圈形薄片;火腿切絲。

2.油熱後,依序放入洋蔥、棒腿肉、火腿、青椒略為翻炒。

3.將番茄醬塗抹於吐司表面,再將做法2的料及玉米粒覆蓋在上,之後撒上起士條。

4.放入烤箱以攝氏200℃烤10分鐘即可。

 

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會