柚香雞蔬
減輕孕吐困擾▶美國雞肉在美國為營養學家力薦的食材,是低脂、低膽固醇的最佳健康選擇,它富含優質蛋白質,更含有能緩和憂慮、安定神經的維他命B6,搭配酸甜、清香且高抗氧化的柚子醬,能有效降低媽咪孕吐情形喔!</p
減輕孕吐困擾▶美國雞肉在美國為營養學家力薦的食材,是低脂、低膽固醇的最佳健康選擇,它富含優質蛋白質,更含有能緩和憂慮、安定神經的維他命B6,搭配酸甜、清香且高抗氧化的柚子醬,能有效降低媽咪孕吐情形喔!
材料
美國棒棒腿1隻、高麗菜25g、開水4碗。
調味料
柚子醬20g。
做法
1.將美國棒棒腿洗淨,置入滾水中以中火煮20分鐘取出,放入碗中放置冰箱待冷卻。
2.將冷卻後的棒腿取出剝成絲,加入洗淨切成細絲的高麗菜,最後加入柚子醬拌勻即可。
資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會