香蕉甜棗汁
孕期飲食．惱人便秘bye bye！▶香蕉富含特有的果膠質，可幫助消化，促進食欲並促進腸道蠕動，縮短食物殘渣通過腸道的時間，增加水分的含量，使糞便較柔軟，具有潤腸通便的作用；棗子富含果糖、纖維質、維生素C，醫學證實可降低膽固醇，提高人體免疫功能，具促進食欲、健胃等功效。此外，就中醫觀點而言，棗子性平，味甘澀，具有健脾養顏、生津益胃、安神寧心、通便利尿之效果。</p
孕期飲食．惱人便秘bye bye！▶香蕉富含特有的果膠質，可幫助消化，促進食欲並促進腸道蠕動，縮短食物殘渣通過腸道的時間，增加水分的含量，使糞便較柔軟，具有潤腸通便的作用；棗子富含果糖、纖維質、維生素C，醫學證實可降低膽固醇，提高人體免疫功能，具促進食欲、健胃等功效。此外，就中醫觀點而言，棗子性平，味甘澀，具有健脾養顏、生津益胃、安神寧心、通便利尿之效果。
材料
香蕉半根、棗子1個、開水150c.c.。
調味料
砂糖2小匙（依個人喜好酌量添加）。
做法
將香蕉剝皮取半根、棗子洗淨去核後切成塊狀，置入果汁機後加入開水、砂糖打成汁即完成。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會