苦瓜雞湯
孕期飲食．惱人便秘bye bye！▶苦瓜性寒、味苦甘，主入肝、腎、脾、胃諸經，可改善肝病、腎臟病、糖尿病、便祕、內外痔等病症。</p
孕期飲食．惱人便秘bye bye！▶苦瓜性寒、味苦甘，主入肝、腎、脾、胃諸經，可改善肝病、腎臟病、糖尿病、便祕、內外痔等病症。
材料
美國棒棒腿1支、丁香魚10g、苦瓜130g、開水2.5碗。
調味料
鹽1/4小匙、麻油2滴。
做法
1.美國棒棒腿洗淨剁成塊狀，丁香魚洗淨，苦瓜洗淨去籽切成塊狀；備用。
2.將水煮沸後，加入棒腿塊、苦瓜塊、丁香魚，以中火燉煮20分鐘後加入鹽、麻油調味即可。
資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會